蒸飯糰的點滴小記錄

一開頭強調的就是招牌乾麵

通常乾麵滷汁是滷肉飯一樣的滷汁

高雄汕頭麵有獨特的醬汁

搭配的麵也不是通常吃到的黃麵

整體醬汁搭配充滿油香味的麵第一次吃

可能是太餓了

實在是人～間～美～味

其實這家店本來想說列為個人的私藏麵店

因為擔心一寫完食記之後會排隊

雖然自己也不是知名的部落客

本著初衷

希望大家能吃到瓷器裝的美食

紹興豬腳飯 $85

豬腳搭配飯

其它是增添香味的配菜

豬腳皮口感偏Q，跟一般家裡剛滷起來相較之下

偏薄，顏色較深

一般外面的滷豬腳

味道稍甜

高雄汕頭麵的豬腳是不甜的

另，豬腳飯有蹄

改沒蹄的豬腳需另加新台幣十元

燙青菜  $40

一般燙青菜價格30這邊40

吃起來像是炒青菜的味道

份量適中稍微偏多

今天是地瓜葉

美濃乾板條 ＄50

想說味道會不會不一樣

吃後發現和乾麵味道是一樣的

偏好板條就點板條

但推薦麵，較能吸收醬汁

鮮肉餛飩湯 ＄50

一般古早味的餛飩是小顆的

這邊是大顆的那種

另外可以外帶

菜單參考

瓷器裝熱湯熱麵還是要給個讚！

更新：2018/4/11回訪

 一樣點了餛飩湯，一樣大顆餛飩，個人偏好小顆餛飩，主食吃完，小顆餛飩比較吃的下啊！可能年紀到了，沒辦法和年輕時的食量做比較^_^  

今天點的海帶芽，超級美味，之前食安風暴有厚海帶的問題，不知道是否有時間來研究，海帶芽有沒有跟厚海帶一樣的黑心問題？

海帶芽搭配招牌汕頭麵，老薑的辣，讓汕頭麵另有一番風味～～(上面的是兩片肉片，有人說怎麼會有吐司😄把肉片拍得像吐司😄）

當時肚子太餓，看著別桌男顧客點了大碗，看起來實在過癮，也點了大碗招牌汕頭麵，結果發現根本吃不完，和海帶芽一起外帶！ 

天氣很熱，當時還是沒有開冷氣，吃完飯流流汗也好，平常鮮少流汗，吃完飯走在街上特別涼爽愜意，介意需要開冷氣才能進食的人，斟酌斟酌囉！